澳门有什么特产小吃 ,带走的带不走的统统告诉你

2024-12-15 08:31:54 百科


· 澳门地道美食 ·

特色澳葡菜肴——非洲鸡

为澳门特色澳葡菜肴之一。烹调非洲鸡时采用不同调味香料,包括红椒、辣椒粉、椰汁、大蒜和牛油。

著名小吃——猪扒包

澳门其中一种著名小食,是澳门最有代表性的食物之一。在外脆内软的面包(猪仔包)上涂上一层牛油,中间再夹一块热腾腾的煎猪扒。

传统面食——竹升面

竹升面是广东省的传统面食,澳门人也对它情有独钟。用鸭蛋或鸡蛋制面,再使用粗大的竹竿压打,面条十分筋道。

营养早餐——水蟹粥

水蟹粥选用水蟹、膏蟹和肉蟹三种蟹的精华,配上特别熬制的蚝粥,口感丰富。粥不稠也不稀,黄澄澄的卖相极佳,老少皆宜~

别样的风景——手制雪糕

在这个日新月异的赌场里,还保留着一道别样的风景,就是纯手工制作的雪糕,其中透露出的人情味是所有冰冷的机器都无法相比的。每一块风格各异的雪糕都饱含着制作者的真心~

葡式甜品——木糠布甸

木糠布甸是一款著名的葡式甜品,在多层以炼乳制成的香滑奶油之间洒满饼干碎,外观与意式甜品提拉米苏有几分相似。

· 能带走的澳门手信 ·

肉干大王——冠环球

澳门的“肉干大王”,除了有味道一流的牛肉干和猪肉干之外,还售咖喱或五香牛肉粒等其他小吃,爱吃肉的你不容错过!

杏仁饼——最香饼家

杏仁饼是澳门远近驰名的特产,深受各国旅客欢迎,每天限量大概1000个左右,以传统手工方式制作,混合糖、面粉和杏仁粒压出形状后炭烤而成。

杏仁饼——咀香园饼家

不同于市面上以电炉烘制,同样用炭火烤制的还有咀香园的杏仁饼,真是香脆可口,回味无穷。其中,牛肉干和凤凰卷都广受好评。

杏仁饼和肉干——钜记饼家(官也街店)

钜记是最热门的手信品牌,澳门随处可见的手信店,钜记主要的特产有肉干、紫菜蛋卷、杏仁饼、凉果以及各式糖果。

纽结糖——老牌车厘哥夫

澳门真正意义上第一家专卖纽结糖的店铺,每日的纽结糖都是新鲜制造,不仅有多种口味,也有多种包装,最重要的是吃起来不发胖。

澳门英记手信饼家(十月初五街店)

澳门第一家做杏仁饼的,历史悠久,店家不断在研发新口味。传统手信三样:杏仁饼、蛋卷和腰果糖都十分好吃,杏仁饼还有Q版的,小小的一个特别可爱~