老人吃好才健康!一周健康营养食谱参考请您收藏好!

2024-12-21 09:31:24 百科

老年人日常饮食要荤素搭配,老年人的食物要粗细搭配,易于消化,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡,给大家适合老年人一周的健康食谱。

周一

玉米粥,菜包子1个,煮鸡蛋1个。

米饭,肉末青菜,素炒圆白菜,紫菜虾皮汤。

牛奶,蛋糕,鳝鱼粥,葱油花卷,胡萝卜炒肉丝,烧油菜。

鳝鱼粥

周二

小米粥,芝麻烧饼,香菜拌豆腐,苹果1个。

米饭,豆干肉丝,虾皮扒白菜,鲫鱼汤,牛奶250克。

黑米粥,馒头,三色蛋羹,素烧菠菜。

鲫鱼汤

周三

红枣大米粥,椒盐卷,咸鸡蛋,拌黄瓜圣女果。

米饭,香菇焖鸡,芝麻油菜,豌豆苗肉丝汤。

玉米糁粥,凉拌黄瓜,葱油花卷,海米木耳烧菜心。

玉米焖鸡


周四

红薯,山药粥,拌豆腐干,清炒黄豆芽,苹果1个,蒸春饼。

木耳烧菜心,红烧豆腐,西红柿鸡蛋汤,饼干。

米饭,虾仁韭菜,素炒三丝(胡萝卜、青椒、莴笋)。

红薯

周五

豆浆,馒头片,拌生菜,胡萝卜豆腐丝,橘子。

水饺(三鲜馅:虾皮、香菇、猪肉),拌菜心,牛奶。

熟板栗5个,米饭,西红柿炒鸡蛋,醋溜青椒土豆丝。

饺子

周六

牛奶,面包片夹荷包蛋,香蕉1根。

米饭,炒小白菜,三色蛋羹,鱼汤豆腐脑。

清炒菜心,黑米粥,发面肉卷,芝麻油菜。

清炒菜心

周日

馄饨(猪肉馅,汤配紫菜、香菜和青菜叶),苹果1个。

米饭,香菇鸡汤炖豆腐,烧三鲜(茄子、土豆、青椒)。

酸奶,全麦面包,菠菜鸡蛋面条汤,花卷,青笋炒肉丝。

鱼丸炒花菜

温馨提示:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶,有助于胃肠道的,老年人要忌食过辣、过油腻的食物,以免引起心脑血管疾病,老年人不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该控制。