春季吃什么颜色的食物? 养生多吃4种青色食物,你都吃对了吗?

2024-12-20 11:00:02 百科

春季是一年四季的第一个季节,春暖花开,万物复苏,鸟语花香,一片欣欣向荣的景象,随着春季气温和环境的变化,人体在生理和心理上也会有相应的变化,春季应该如何养生呢?

中国传统医学五行之观念认为,春季对应肝,肝气升发在此时比较旺盛,人体应与大自然相对应多食“青”色食物养肝,对身体健康大有益处,这些“青色食物”有你爱的吗?

1、春季蔬菜养生:韭菜

韭菜为百合科葱属植物,因其含锌较为丰富能补肝肾固被称之为“起阳草”,温补阳气,除此外,韭菜富含较多的膳食纤维,可以预防便秘,其特殊气味源于硫化物,也可在春季起到春季抗菌防病的作用。

一般人都能食用韭菜,但因韭菜纤维含量高,不易被胃肠吸收,故肠胃虚荣的人群应注意食量。

2、春季水果养生:猕猴桃

猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃种植物的种子,因得到猕猴的青睐故又名“猕猴桃”,因其富含维生素C和膳食纤维,有抗氧化、娇嫩肌肤的作用,故被称之为“美容果”,其酸甜的口感也十分适合女性食用。

一般人都能食用猕猴桃,但因猕猴桃性寒,为避免对升发阳气不利,不宜多食,每日一粒即可。

3、春季豆类养生:豌豆

豌豆为豆科豌豆种植物的种子,春季皮肤干燥,豌豆中含有丰富的维生素A,可以起到润肤的作用,同时豌豆中富含丰富的磷,对骨骼、牙齿的生长有一定帮助,适合青少年和老年体弱的人在春季食用。

一般人都能食用豌豆,但因豌豆淀粉含量高,过量食用易出现腹胀,故消化系统功能差的人群应少食。

4、春季茶饮养生:决明子绿茶

春季养生应清肝明目,取决明子3g,绿茶5g泡饮,可起到清肝明目,另外还有通便的作用,但需注意因决明子性凉,肠胃功能不好的人群应慎饮。

说完春季养生要多吃的四种“青色食物”,我们再针对春季比较普遍的口腔溃疡和高血压,给大家推荐对应要多吃的食物。

春季犯口腔溃疡,多吃油菜:春季是口腔溃疡高发的季节,时令蔬菜油菜具有清热解毒,预防春季口角炎、口腔溃疡和牙龈出血的作用,故在春季容易发生口腔溃疡的人群可以吃一些油菜预防。

春季犯高血压,多吃芹菜:中医传统医学认为“春气者诸病在头”,春季肝火旺易因情绪激动出现头晕、目眩等症状,是现代医学所讲高血压,芹菜中富含丰富的维生素P,能降低毛细血管通透性,软化血管,可预防高血压,故在春季血压易升高的人群可以吃一些芹菜。