在我国鄂皖交界处，有一处美丽的风景区，虽是高山峻岭，地形险恶，却是保持原始森林状态，风景秀丽，民风淳朴，被开发成人来人往的生态旅游区。它位于大别山深处，是红军起源地之一，多少老一辈革命烈士长眠于此，是中国著名的红色景区。如果你到了附近，一定要到这里转转，感受一下景区的美景，顺便尝尝地道的山区美味，喝喝纯正的小吊酒，你会醉入其中，不愿离开。

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作为大别山的主要景点，天堂寨商业化氛围并不浓烈，很多原始景观特别值得一看。高绿植覆盖率让它成为天然的氧吧，在这里吸入的都是负离子。蓝蓝的天、清清的河水和处处的鸟语花香让你感受大自然的生态之美。曾经的革命根据地又让你领略不一样的大别山风情。

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除了赏景和感受人文风俗外，到了天堂寨景区，当地的很多地方美食也是不能错过的，最著名的有以下几种美味，给大家简单地介绍一下，如你有机会到这里，这几道美味你一定要品尝一下。

一、吊锅+小吊酒

吊锅是天堂寨这边一种独特的做菜方式，并不是特定的一道菜。当地的居民会在自家吃饭的地方挖一个火笼，在上方吊一个可升降的铁锅，平时烧水时用，秋冬季节可以把烧熟的菜放进锅里，全家一边吃一边聊。吃吊锅的标配是喝小吊酒，小吊酒是农家自己制作的一种曲酒，口感很好，后劲也比较大，大别山的很多原住民都喜欢喝，配上吊锅更是美味。

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二、十大碗

在天堂寨吃饭，最香也最有特色的就是农家菜，而十大碗就是最正宗的农家菜，它原本是天堂寨周边农村的喜宴，后来就在天堂寨周边的饭店流行开来，很受游客的欢迎。十大碗不同饭店稍有不同，比较具有代表性菜为：一碗鸡蛋（算素菜）、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。吃的时候再配上小吊酒，那别提有多惬意了。

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三、天堂寨泡菜

去过天堂寨旅游的人，都会被当地的小泡菜赞不绝口，为什么天堂寨泡菜有那么大的魅力呢？众所周知，天堂寨属于山区，山区什么最多？当然是野菜。天堂寨的野菜品种特别多，将军菜、珍珠菜、野藕、野竹笋等随处可见，再加上农民自己种的辣椒、萝卜、芹菜、黄瓜、莴笋等，经过特定的腌制技术就成了天堂寨泡菜，没有任何添加剂，原汁原味，微甜略辣，非常开胃，是馈赠佳品。

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去天堂寨游玩，在赏景的同时，一定要尝尝当地的美食，这样的旅游才是完美的！亲爱的朋友们，你们还知道哪些天堂寨的美食，欢迎大家留言补充。