恭王府三绝分别是西洋门、大戏楼和后罩楼。

首先，西洋门位于花园中路的南端，是恭王府的正门。它是一座仿照圆明园大法海园门所建的西式建筑，采用了西洋拱形风格。门额刻有“静含太古”，内刻“秀挹恒春”，寓意着主人希望通过学习西方文化和技术来挽救清朝统治。作为恭王府的三绝之一，西洋门是园内唯一的西式建筑，具有很高的历史价值。

其次，大戏楼位于恭王府内，是一座全封闭式的建筑，通常用于演出京剧等传统艺术表演。建筑面积达到685平方米，采用了三卷勾连搭结构，没有使用任何铁钉，非常巧妙。此外，大戏楼的声音效果也十分优秀，采用特殊的构造方式增大共鸣混响空间，使得观众无论在什么位置都能听到演员的演唱，给人留下深刻的印象。

最后，后罩楼是恭王府内的另一处景点，也是恭王府“三绝一宝”中的“宝”。这座楼长达180多米，是国内王府类建筑中最长的楼之一。后罩楼内有99个半房间和44个什锦窗，每个窗户的图案都不相同。据说是当年和珅藏宝物数不胜数，这么多的什锦窗也可以对应不同种类的宝物。

以上便是恭王府的三绝之一的介绍，西洋门、大戏楼和后罩楼，每一个景点都有着独特的历史和文化意义。游客们来到恭王府旅游时，不妨前往这些景点参观，感受其中的神秘与美丽。