布鲁日（Brugge）也译作“布吕赫”是比利时著名的旅游城市，它位于比利时西北部弗兰德平原，素有“小威尼斯”之称。它是欧洲游览胜地也是浪漫的观光客趋之若鹜的地方，BRUGGE荷语是“桥”的意思，河道遍布城里，很多建筑是依河道而建，其建筑以哥德式的文艺复兴时期的式样为主体，布鲁日中世纪曾经是欧洲著名的港口城市和商埠；如今的布鲁日完整地再现了中世纪的城市整体风貌，护城河、城墙。

布鲁日的运河街景，似乎能感到一丝小威尼的意思

布鲁日市中心是由运河整整齐齐地围成的一个椭圆形，14世纪时，布鲁日是欧洲主要商业中心之一。但在随后的世纪中，这座城市与海洋的水路淤塞了。尽管后来人们修建了一条新的运河，它的辉煌已经不再。然而，它并不是一座保存完好的古代城市，这座城市的很大一部分是19世纪和20世纪仿造中世纪而重建的。

妥妥地中世纪风

在美丽而娇小的布鲁日，最好的游览方式莫过于步行。小城四周有城墙环绕，城门耸立，有的门边还有风车。从地图上看起来城区状如鹅卵，中心有两个紧邻的广场：布鲁日大市场(Markt)和博格（Burg)广场，基本的旅游线路都是沿着这两个中心展开，徜徉在古旧安静的小巷中，钟楼的钟声此起彼伏，马蹄敲击石板路的节奏让人产生回到中世纪的恍惚...

你是否也有穿越的感觉？

布鲁日或者说比利时有三样特色食品必须介绍，那就是青口、薯条和啤酒。布鲁日有个专门的薯条博物馆，详细了解了薯条的前世今生。哪位亲知道薯条是哪国发明的不？还有为啥现在叫French Fries 吗？大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”，美国人称之为“French Fries”，据说其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了 。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”了

这就是大名鼎鼎的薯条博物馆

至于青口，简直可以被称为比利时的国菜，白酒煮青口这道菜在任何本地餐馆均有供应，一份大概一、两公斤左右的青口，用白酒，奶油和芹菜调制的的浓汁烹煮，佐以香脆的烤面包，令人欲罢不能

煮青口是每餐必点

据说比利时啤酒最早是由法国修道士在十一世纪传入当地的，主要采用各类香料作物原材料，后来德国人发明了啤酒纯净法，啤酒开始使用啤酒花作为原材料，而比利时人依然坚持着自己使用香料的做法。在人人都会酿造啤酒的比利时，丰富的原材料选择使得比利时啤酒形成了千变万化、精益求精的特质，一直延续到现在成为了现代比利时啤酒的最根本特点。比利时啤酒种类繁多，低苦味、充满香气、浑浊的口感和难以预知的口味是比较统一的风格。我们家独爱福佳，在英国我见得最多的是时代。总之选择多多，总有一款适合你

本地啤酒非常不令人失望

从布鲁日像东南方驱车五十公里，就来到了一个真正的中世纪古城，根特。根特的起源可追溯到7世纪，它是拥有优良港湾的港口城市，是进入布鲁塞尔的必经之地。根特城内必须打卡地标有两个。一个是格拉文斯丁城堡（castle of Gravensteen）也称“伯爵城堡”是位于比利时城市根特的一座中世纪古堡。佛兰德斯的伯爵们在比利时很多主要城市中都建有城堡，根特的格拉文斯丁城堡只是这些城堡中的一座，但是格拉文斯丁城堡是唯一一座在中世纪建成并完整保存至今的。

乘船经过伯爵城堡

始建于12世纪，建成于16世纪的圣·巴夫大教堂是浪漫主义、早期和晚期哥特风格的完美结合，这里更因收藏了许多杰作而出名。放在大门左侧的侧殿里的三折画《神秘的羔羊》是教堂的珍宝。

圣·巴夫教堂

欣赏根特之美的人不多，喜欢它的人都觉得它古朴宁静，有种独特的魅力...